玉山白番鸭使用三清山下玉山农村土番鸭为材料，经传统工艺和配方精心加工制作而成。该鸭蛋白质、氨基酸、维生素含量丰富，脂肪少，具备滋阴凉血、抗衰养颜之良效。对体质虚弱，阴虚火旺者有非常不错的滋补和营养保健用途，是中国营养凉补第一鸭，素有鸭中之王、鸭中珍宝之美誉，其凉补用途不亚于野生甲鱼，本品经加工后肉质鲜嫩，骨脆肉香，醇爽美口，风味独特。是你宴请宾客之佳肴，馈赠亲友的时髦礼品。